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發佈日期：2024-03-05
大吉先生 對各位女神的禮遇
38女神節禮遇，開啟甜蜜之旅3/7至3/14，凡到店購買滿$388，即招待《粉愛台式馬卡龍》2個，甜蜜的小心意獻給各位女神們。
台式馬卡龍，又叫牛粒，在台灣已有超過60年以上的歷史，是無數台灣人小時候的回憶，外型與法國甜點馬卡龍相似，故有台式馬卡龍稱號；與法式馬卡龍相比，牛粒的口感較鬆軟，甜度也降低了許多，相對健康、口感清爽不膩。
牛粒，有此一說是源於法文的「biscuits à la cuillère」，取其「cuillère」的音譯，因台語讀音轉換造成的，先是從「cuillère」的音譯台語「牛力」（gû-li̍k）的諧音，這也是為什麽現在常以擬音寫作「牛粒」或「牛力」的緣故。
還有一個鮮少人知的別名—「有裙邊的海綿小蛋糕」，牛粒就是透過撒糖粉實現結皮，在高溫烘烤時上表皮會烤硬，這時面糊繼續膨脹卻無法向上，就會從底部邊緣柔軟的部分流出，形成漂亮的裙邊，外殼下湧起的蕾絲般褶皺，這個浪漫可愛的名稱與你們分享。
春暖花開，溫暖將至，一年一度的38女神節即將到來，無論你是甜美小公主還是霸氣女王，都該停下忙碌的腳步，放鬆疲憊的身心，用自己喜歡的方式寵愛自己。▸▸▸ https://reurl.cc/L4g1Vy
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