關於大吉先生

而立之年的衝動,是開啟夢想的契機;
邁向不惑之年的再出發,就是實踐夢想的堅持。

我們想做出,大家嘴饞時第一個想吃的甜點!

大吉先生由兩個大男人,於2013年底在台北東湖開創的古早味雞蛋糕,如同剛出生的小雞,大吉模仿市場既定的蛋糕製成,踏出第一步。由於當時兩個人都還有各自主業,在創業與工作拉扯下,只好先跟喜歡大吉的朋友暫時告別。

如果模仿是創造的起點,經驗就是創新的源頭。

揮別大吉這五年,萊恩將金融業對數字的高度敏感與平衡,運用在大吉配方比例上;不萊恩則將運動產業在意的食物原料與健康均衡,嚴選著大吉蛋糕的原物料跟食材。兩個人運用第一次創業經驗,在2018年10月重新開張「大吉先生BAKEsmith職人烘焙」,這次不強調現烤,取而代之是您帶回家的享用的過程。

【關於大吉】

現代人享受美食,第一件事情就是讓手機品嚐。雖然大吉先生也喜歡大家透過社群宣傳我們,但我們更想訴求吃得健康與開心分享的理念。我們重視人與人之間的分享,因此蛋糕尺寸和產品份量都適合與家人、朋友、愛人共同分享。我們全心把蛋糕做好,提升蛋糕用料、品質、生產流程和包裝,大吉先生不是最便宜也不是最貴的品牌,卻是最物超所值的蛋糕。我們運用文字、圖片、影片,紀錄大吉的成長過程,希望大家陪著我們一起茁壯,讓大吉成為你生活中的朋友。

【一塊吃得到誠意的蛋糕】

  • 有誠意的食材用料:透過大吉先生對食材的挑選和把關,及精心調製的比例,您可以很安心的享受,大吉先生想要傳逹給您的味道。
  • 有誠意的外送到府:您可以透過電話 、臉書 、LINE、網站等方式連絡大吉先生,並可在約定的時間內送逹,不必踏出家門一步,用最簡單的方式,吃到充滿誠意的大吉先生。
  • 有誠意的包裝:送禮和自用恰恰好。外盒有棉繩,方便提取也減少對塑膠袋的使用,為環保盡一份力。外盒留有對話框設計,能讓您在分享大吉蛋糕時,直接把心意或祝福傳遞給對方。
大吉先生立志將產品打造成令人難以忘懷的好滋味,我們注重每項細節,於每個蛋糕盒裡放入夾鏈袋,當天蛋糕未食用完畢,即可將整塊蛋糕放入夾鏈袋內,在冷藏於冰箱維持口感,另外也附上回烤方式,讓您有多種食用選擇,就這麼一口,吃到大吉先生滿滿的誠意。

歡迎透過 LINE:@HYH7909K、臉書:MESSENGER、電話:02-2738-1761 連絡我們
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