你來過大吉先生位在「捷運科技大樓站」附近的實體店面嗎?
你曾經不小心碰上大吉先生「隱藏菜單」的出爐日嗎?
你知道大吉先生身為古早味雞蛋糕的領導品牌,可不是只有原味、巧克力和起司口味嗎?
今天就來揭開「隱藏菜單」的全貌,和收集各種口味的小訣竅吧!more
大吉先生趁著店面裝修的時候,就去校外教學探訪一下各地名店,有學到東西很重要,吃飽喝足更重要!
甜點咖啡連發, 真的是罪惡感爆棚阿more
蛋、糖和麵粉,是做甜點最重要的三個食材,尤其是佔比重、又屬於生鮮的雞蛋!(光看「雞蛋糕」這個名字,就知道雞蛋有多關鍵了)接下來我們就從「選蛋、買蛋到做蛋糕」這幾個層面,來探討蛋是如何影響甜點吧。more
你心目中好吃的檸檬塔該具備哪些特質呢?酥脆的塔殼、滑順的奶餡、恰到好處的酸甜?
讓我們來揭秘 BAKEsmith 大吉先生,是怎麼研發出獨一無二的「白檸檬塔」吧!more
買包包送蛋糕,就是這麼霸氣!more
3月份隱藏菜單快閃日如下:more
如果有種吃了會讓心情變好的辦公室甜點,那身為上班族的朋友們肯定想要在星期一二三四五六七,天天都來一份。不誇張,還真有這種東西。more
根據整年統計,大吉先生最受歡迎的前三名蛋糕甜點品項,其中巧克力系列贏得眾人的芳心,大吉粉說:不太甜卻有被療癒、冰過更好吃;如果你還沒認識大吉先生,那推薦從巧克力品項開始準沒錯。more
1/29(六)-2/6(日) 烘焙工作室春節店休
我們2/7(一)見喔!more
1/30(日) 12:00-16:00 獻給忙碌外地遊子,返鄉前最後取貨日 :)more